更新時間:2023-12-20
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GB16565-2003<油炸小食品衛(wèi)生標準>規(guī)定了油炸小食品中過氧化值的*為≤0.25g/100g。酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,脂肪在長期保藏過程中,由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,產生游離脂肪酸。而脂肪的質量與其中游離脂肪酸的含量有關。一般常用酸價作為衡量標準之一。在脂肪生產的條件下,酸價可作為水解程度的指標,在其保藏的條件下,則可作為酸敗的指標。酸價越小,說明油脂質量越好,新鮮
品牌 | 深芬儀器/CSY | 產地 | 國產 |
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加工定制 | 是 |
GB16565-2003<油炸小食品衛(wèi)生標準>規(guī)定了油炸小食品中過氧化值的*為≤0.25g/100g。酸價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志,脂肪在長期保藏過程中,由于微生物、酶和熱的作用發(fā)生緩慢水解,產生游離脂肪酸。而脂肪的質量與其中游離脂肪酸的含量有關。一般常用酸價作為衡量標準之一。在脂肪生產的條件下,酸價可作為水解程度的指標,在其保藏的條件下,則可作為酸敗的指標。酸價越小,說明油脂質量越好,新鮮度和精煉程度越好
葵花油中酸價過氧化值快速檢測儀詳細介紹
執(zhí)行GB2716《食用植物油衛(wèi)生標準》和GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》。
酸值(mgKOH/g)≤ 4.0 過氧化值(mmol/kg)≤ 7.5
一﹑機臺名稱:米葵花油中酸價過氧化值快速檢測儀
二、型號:CSY-SSA三、應用領域:可以快速測定食用植物油、動物油油脂、肉制品、油炸食品中酸價的測定,符合《GB/T5009.28—2003 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標準的分析方法》;適用于食品生產企業(yè)、農業(yè)生產基地、農貿市場、質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進行監(jiān)測。
四、技術參數:
☆精度誤差:±3%
☆線性誤差:±5‰
☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
☆波長準確度:<2.0nm
☆波長范圍:440nm
☆透射比重復性:±1%
☆檢測下限:0.5mg KOH/g
☆線性范圍:0.5-10mg KOH/g
☆數據儲存80,00條
☆比色皿:10×10mm標準樣品池
☆外觀尺寸:350X290X130(mm)
★采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,
★8通道設計,同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時,客戶可根據 操作熟練程度,自行選擇測量模式,大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。
★準確性高:采用進口特制LED光源,具有良好的波長準確度和重復性,全面提高檢測結果的 準確性。
★自動化程度高:儀器自動診斷系統故障、波長校準:自動校準
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關節(jié)能設計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動存儲8000條以上測量數據。內置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打 印檢測結果檢測報告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現 檢測結果的性,并利于公示
★配備RS-232接口和USB口,可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網絡軟件,可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡
葵花油中酸價過氧化值快速檢測儀公司產品通過ISO9001質量體系認證
公司通過ISO14001環(huán)境體系認證
公司產品獲得國家多項證書
公司產品獲得計算機軟件著作權
核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國制造、產品、 技術保障
運輸保證:優(yōu)質EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內運輸要求。
售后保證:儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴!
李丹:企業(yè)Q 3003145098