更新時(shí)間:2023-12-18
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亞硝酸鹽中毒是指由于食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品、泡菜及變質(zhì)的蔬菜可引起中毒,或者誤將工業(yè)用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起,也可見于飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水后,亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。亞硝酸鹽類食物中毒又稱腸原性青紫病、紫紺癥、烏嘴病,是一種白色不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品,形狀極似食鹽.工業(yè)鹽(又稱私鹽)因系由化工
品牌 | 深芬儀器/CSY |
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亞硝酸鹽中毒是指由于食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品、泡菜及變質(zhì)的蔬菜可引起中毒,或者誤將工業(yè)用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起,也可見于飲用含有硝酸鹽或亞硝酸鹽苦井水、蒸鍋水后,亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。亞硝酸鹽類食物中毒又稱腸原性青紫病、紫紺癥、烏嘴病,是一種白色不透明結(jié)晶的化工產(chǎn)品,形狀極似食鹽.工業(yè)鹽(又稱私鹽)因系由化工原料加工制成,含有大量的亞硝酸鹽.為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微
腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀CSY-SY8通道腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量;根據(jù)GB 5009.33-2010《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定》,食品中的亞硝酸鹽經(jīng)過提取,與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物,測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?ldquo;食品安全信息系統(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫進(jìn)行分析。該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 方便執(zhí)法人員或生產(chǎn)質(zhì)控人員現(xiàn)場使用和車載使用。腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀儀器原理:被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng),可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性,并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀技術(shù)參數(shù):
☆精度誤差:±3%
☆線性誤差:±5‰
☆穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
☆波長準(zhǔn)確度:<2.0nm
☆透射比重復(fù)性:±1%
☆檢測下限:1mg/kg
☆線性范圍:1-500mg/kg
☆數(shù)據(jù)儲存80,00條
☆比色皿:10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池
☆外觀尺寸:350X290X130(mm)
★腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),體積小,便于攜帶。無機(jī)械移動(dòng)部件,抗干擾、抗振動(dòng),
★8通道設(shè)計(jì),同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測量時(shí),客戶可根據(jù) 操作熟練程度,自行選擇測量模式,大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測量誤差。
★準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性,全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性。
★自動(dòng)化程度高:儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn):自動(dòng)校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì),非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀器自動(dòng)存儲8000條以上測量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī),終身無需更換色帶,可實(shí)時(shí)打 印檢測結(jié)果檢測報(bào)告可打印蔬菜名稱,抑制率,是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現(xiàn) 檢測結(jié)果的性,并利于公示
★配備RS-232接口和USB口,可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件,可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級網(wǎng)絡(luò)。
名稱 | 限值(mg/kg) (以NaNO2計(jì)) | 參考標(biāo)準(zhǔn) |
腌臘肉制品類 | <150 | GB 2760-2011 |
咸肉 | <150 | GB 2760-2011 |
臘肉 | <150 | GB 2760-2011 |
板鴨 | <150 | GB 2760-2011 |
中式火腿 | <150 | GB 2760-2011 |
臘腸 | <150 | GB 2760-2011 |
醬鹵肉制品類 | <150 | GB 2760-2011 |
熏、燒、烤肉類 | <150 | GB 2760-2011 |
油炸肉類 | <150 | GB 2760-2011 |
腌漬蔬菜 | <20 | GB 2762-2012 |
乳粉 | <2 | GB 2762-2012 |
鴨配合飼料 | <15 | GB 13078.1-2006 |
雞鴨豬濃縮飼料 | <20 | GB 13078.1-2006 |
牛(奶牛、肉牛)精料補(bǔ)充料 | <20 | GB 13078.1-2006 |
玉米 | <10 | GB 13078.1-2006 |
草粉 | <25 | GB 13078.1-2006 |
魚粉、肉粉、肉骨粉 | <30 | GB 13078.1-2006 |
餅粕類、麥麩、次粉、米糠 | <20 | GB 13078.1-2006 |
燕窩 | <30 | 衛(wèi)生部臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn)
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腌制肉制品亞硝酸鹽檢測儀
公司名稱:深圳市芬析儀器制造有限公司
地址: 深圳市龍華新區(qū)觀瀾街道榮倡工業(yè)園3棟
: 李丹
2072559023
:
手 機(jī) 號:
傳 真 號:
公司:www.csy17。。com
目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品:CSY-R肉類水分測定儀、CSY-G5固含量檢測儀、CSY-H5紅外快速水分測定儀、CSY-L5鹵素快速水分測定儀、CSY-K2微量水分測定儀、CSY-K5卡爾費(fèi)休水分測定儀、CSY-Z在線水分測定儀、CSY-N16農(nóng)藥殘留檢測儀、CSY-SDC煎炸油品質(zhì)檢測儀、食用油品質(zhì)檢測儀、CSY-E96SY獸藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀以及配套檢測試劑、CSY-JA金標(biāo)卡、檢測箱、檢測卡、速測盒。
公司產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證
公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證
公司產(chǎn)品獲得國家多項(xiàng)證書
公司產(chǎn)品獲得計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)
核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運(yùn)輸要求。
售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴!
深圳市芬析儀器制造有限公司
地址:深圳市龍華新區(qū)觀瀾街道榮倡工業(yè)園
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